Burebrot [Farmers' Bread]

Farmers' Bread or Grandpa's bread (Burebrot, Bauernbrot, Pain paysan, Pane del nonno) from Switzerland differs from most breads, which consist mainly of flour, yeast and water, because it is also made with milk.

Das Bauernbrot (Burebrot) aus der Schweiz unterscheidet sich von den meisten Broten, die hauptsächlich aus Mehl, Hefe und Wasser bestehen, denn das Burebrot wird auch mit Milch zubereitet.