Cervelat [Cervelat Sausage]

1 pack are 2 sausages, totalling approx. 210 g
1 kg are 10 sausages (5 pairs)

Discover our homemade Cervelat! Made from high-quality ingredients and carefully selected spices, it offers an unparalleled taste experience. Perfect for barbecues, as a snack, or enjoyed warm or cold. You can also fry or boil it – a piece of Swiss tradition you won’t want to miss! Order now and enjoy!

Tip for Removing the Skin

1. Hot Water: Place the Cervelat in hot water for a few minutes. This will soften the skin, making it easier to remove.
2. Rubbing: After soaking, you can gently rub the skin off with your hands or a cloth.
3. Cutting: If the skin is particularly tight, you can carefully make a cut along the sausage with a sharp knife to make peeling easier.

Important Notice: Our meat products are made fresh. Therefore, there may be waiting times if an item is not in stock. If your item is unavailable at the time of order, we will notify you by email with the delivery date.

1 Paar enhält 2 Cervelats, Total ca. 210 g
1 kg enthält 10 Cervelats (5 Paare)

Entdecken Sie unsere selbst produzierte Cervelat! Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und sorgfältig ausgewählten Gewürzen, bietet sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für Grillabende oder als Snack, sie kann warm oder kalt genossen werden. Zudem lässt sie sich hervorragend braten oder kochen – ein Stück Schweizer Tradition, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Jetzt bestellen und geniessen!

Tipp umd die Haut zu entfernen

1. Heisses Wasser: Legen Sie die Cervelat für ein paar Minuten in heisses Wasser. Dadurch wird die Haut weicher und lässt sich leichter entfernen.
2. Reiben: Nach dem Eintauchen können Sie die Haut mit den Händen oder einem Tuch vorsichtig abreiben.
3. Einschneiden: Wenn die Haut besonders fest sitzt, können Sie mit einem scharfen Messer vorsichtig einen Schnitt entlang der Wurst machen, um das Abziehen zu erleichtern.

Wichtiger Hinweis: Unsere Fleischartikel werden frisch produziert. Daher kann es zu Wartezeiten kommen, wenn ein Artikel nicht auf Lager ist. Sollte Ihr Artikel bei Bestellung nicht verfügbar sein, informieren wir Sie per E-Mail über das Lieferdatum.