Silserli Bretzel mit Kürbiskernen [Silserli Bretzel with Pumpkin Seeds] min. order 8 pcs.

Minimum order 8 pretzels

Silserli, also known as lye rolls, are a beloved specialty in Germany (especially in Bavaria and Swabia), France (Alsace), Austria, and Switzerland. Their distinctive golden-brown crust and soft, fluffy interior come from being dipped in a lye solution before baking.
Our version of this classic treat is topped with crunchy pumpkin seeds, adding a delicious nutty flavor and an extra layer of texture. Silserli are perfect for breakfast, as a snack, or alongside your favorite savory meals. And, of course, they’re the ideal pairing with our homemade Weisswurst for an authentic taste experience. Whether enjoyed plain, with butter, or as a sandwich, they bring a touch of tradition to your table.

Mindestbestellmenge 8 Bretzel

Silserli, auch bekannt als Laugenbrötchen, sind eine beliebte Spezialität in Deutschland (vor allem in Bayern und Schwaben), Frankreich (Elsass), Österreich und der Schweiz. Ihre charakteristische goldbraune Kruste und das weiche, luftige Innere entstehen durch das Eintauchen der Teiglinge in eine Lauge vor dem Backen.
Unsere Variante dieses klassischen Gebäcks wird mit knackigen Kürbiskernen veredelt, die einen feinen, nussigen Geschmack und eine zusätzliche Textur verleihen. Silserli sind ideal zum Frühstück, als Snack oder als Beilage zu herzhaften Gerichten. Und natürlich müssen Sie diese unbedingt mit unserer selbst gemachten Weisswurst probieren – für ein authentisches Geschmackserlebnis! Ob pur, mit Butter oder als Sandwich – sie bringen ein Stück Tradition auf Ihren Tisch.